Znojemské vepřové plátky

Vepřová kýta              700 g

Hořčice plnotučná

Klobása                         1 ks              nakrájená na čtvrt kolečka

Vejce                             2 ks              nakrájené na drobno

Sterilované okurky   150 g           nakrájené na čtvrt kolečka

Cibule                            1 ks              nakrájená na drobno

Hladká mouka            4 lžíce

Rýže                               250 g

 

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme hořčicí a obalíme v mouce. Zprudka opečeme na oleji, poté vyjmeme. Na zbylém tuku osmahneme cibuli a klobásu. Vrátíme dovnitř maso a zalijeme ho vodou. Přidáme okurku. Dusíme do měkka asi 45 minut. Vejce uvaříme na tvrdo. Mezitím v ½ hrnku vody rozkvedláme lžíci hořčice a 2 lžíce mouky. Směs nalijeme k měkkému masu a přidáme vejce. Povaříme asi 15 minut. Podáváme s rýží.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení