Pórek 1 ks nakrájený na kolečka
Cibule 2 ks nakrájená na drobno
Česnek 6 stroužků prolisované
Zakysaná smetana 150 g
Mléko 70 ml
Vepřové maso 600 g nakrájené na nudličky
Rýže 250 g
Sladká paprika 1 lžíce
Kmín 2 lžíce
Sůl
Pepř
Hladká mouka 2 lžíce
Olej 3 lžíce
Cibuli osmahneme na oleji do sklovata, přidáme maso a taktéž osmahneme, aby se maso zatáhlo. Přidáme česnek, pórek, sladkou papriku, sůl, pepř a kmín. Podlijeme dostatečným množstvím vody a dusíme do měkka. V tlakovém hrnci dusíme 45 minut. Mléko smícháme s moukou, přidáme zakysanou smetanu a přidáme k masu. Krátce povaříme. Osolíme podle chuti. Podáváme s rýží.
Příjemnou atmosféru ke každému Vašemu jídlu vykouzlí aroma difuzér s podsvícením a reproduktorem, podívejte se na něj zde.
