Farfalle s mrkvovou omáčkou

Farfalle s mrkvovou omáčkou

 

Farfalle                              1 sáček

Kuřecí prsní řízky              500 g   na nudličky

Mrkev                                3 ks      nastrouhaná na hrubo

Smetana ke šlehání          100 ml

Hladká mouka                   2 lžíce

Olej

Sladká mletá paprika        1 lžička

Worcestrová omáčka       1 lžíce

Sůl

Pepř

 

Kuřecí nakrájíme na nudličky a posypeme lžičkou sladké papriky. Osmahneme na pánvi, osolíme a odstavíme.

V menším hrnci rozehřejeme tři lžíce oleje, krátce osmahneme mrkev, osolíme a podléváme vodou, tak aby pustila šťávu. Podusíme krátce, aby byla al dente. Zaprášíme dvěmi lžícemi hladké mouky, zamícháme, přilijeme trochu vody a poté smetanu. Přidáme osmahnuté maso. Doředíme vodou, pokud je omáčka moc hustá. Osolíme, opepříme a přidáme worcester podle chuti.

 

Příjemnou atmosféru ke každému Vašemu jídlu vykouzlí aroma difuzér s podsvícením a reproduktorem, podívejte se na něj zde.

Aroma difuzér reklama